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Veredelte Käsesorten
Veredelte Käsesorten
Pasti vecchio Käse
Pasti vecchio Käse
Pasti vecchio
Organoleptische Eigenschaften:

Die Veredelung verleiht diesem Käse seine besondere bröckelige Teigstruktur von strohgelber Farbe, er erlangt ein angenehmes, liebliches, doch würziges Aroma.
Dieser Käse findet auch als Reibekäse Verwendung.
Pasti vecchio
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