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Veredelte Käsesorten
Veredelte Käsesorten
Asmonte vecchio alto Käse
Asmonte vecchio alto Käse
Asmonte vecchio alto
Organoleptische Eigenschaften:

Dieser besondere Käse erlangt mit der Veredelung eine Reife, die ihm eine rosafarbene, sehr bröckelige Teigstruktur mit quasi pikantem Geschmack verleiht.
Durch seine besondere Beschaffenheit kann dieser Käse mit einem Reibekäse verglichen werden.
Asmonte vecchio alto
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