La “Latteria Biz Giampietro” offre solo formaggi di qualità riconosciuta e di provenienza certa, rispondendo alle richieste di un mercato e di un consumatore sempre più attento al sapore, alla genuinità, alle caratteristiche organolettiche ed alla sicurezza alimentare del prodotto. L'Azienda stagiona formaggi seguendo la tradizione di famiglia: formaggi quali l'ASMONTE, ASMONTE BIOLOGICO e PASTI VECCHIO. Tra i formaggi veneti e friuliani più diffusi il Latteria S. Andrea, Piave Vecchio, Montasio, ed il formaggio ubriaco, affinato in vinacce. La stagionatura avviene negli stabilimenti di Chiarano (TV), dove ha sede la vendita di formaggi all'ingrosso ed al dettaglio.