Latteria BIZ - Stagionatura formaggi
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LATTERIA BIZ GIAMPIETRO - Stagionatura formaggi

La “Latteria Biz Giampietro” offre solo formaggi di qualità riconosciuta e di provenienza certa, rispondendo alle richieste di un mercato e di un consumatore sempre più attento al sapore, alla genuinità, alle caratteristiche organolettiche ed alla sicurezza alimentare del prodotto. L'Azienda stagiona formaggi seguendo la tradizione di famiglia: formaggi quali l'ASMONTE, ASMONTE BIOLOGICO e PASTI VECCHIO. Tra i formaggi veneti e friuliani più diffusi il Latteria S. Andrea, Piave Vecchio, Montasio, ed il formaggio ubriaco, affinato in vinacce. La stagionatura avviene negli stabilimenti di Chiarano (TV), dove ha sede la vendita di formaggi all'ingrosso ed al dettaglio.

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        Descrizione formaggio
Formaggio a pasta cotta,duro. Viene prodotto solo con latte delle vallate bellunesi raccolto presso oltre 350 stalle in cui il bestiame viene alimentato con foraggio locale che attribuiscono particolari caratteristiche.
Caratteristiche organolettiche:
La pasta con la nostra stagionatura acquisisce un colore bianco una pasta friabile e un gusto inconfondibile.
 
LATTERIA BIZ GIAMPIETRO - Via Baldizza 7 • 31040 Chiarano (TV) • Tel. +39 0422 746006 Fax +39 0422 806215 • info@latteriabiz.it
Partita Iva 01212670267 • Registro Imprese TV n. 257463-1996 • Stagionatura formaggi e vendita ingrosso formaggi